東九州龍谷高等学校 食物科
①活動をはじめたきっかけ
2013年、食の専門家を目指している自分たちにできる、食を介した地域住民とのふれあい活動を開始した。
②活動内容
月1回、高齢者施設で手作りしたお菓子を一緒に食べながら、ゲームや歌を楽しむ「オレンジカフェ」を開催。学校周辺の高齢者には、郷土料理を取り入れた、栄養バランス、旬の食材を考えた9品の「中殿町おかげさま弁当」を直接届ける。その他、「消防クラブ」「ちびっこ料理教室」などを行なっている。食育ボランティアとして、これからも地域住民とのふれあい活動に工夫しながら取り組み、食を通して縁をつないでいきたいと考えている。